Thế nào là ăn uống khoa học để tăng cân luôn là điều nhức nhối với nhiều người. Bởi giải pháp này không chỉ giúp bạn lên cân mà còn đảm bảo sức khỏe luôn khỏe mạnh.
Đa số mọi người đều không biết thế nào là ăn uống khoa học để tăng cân. Bởi chế độ ăn uống có khoa học sẽ tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu muốn lên cân thì phải tăng cường bổ sung chất béo, nhiều tinh bột, nhiều calo và protein. Như vậy thì ăn uống khoa học tăng cân có phần nghịch lý và khó thực hiện không? Để biết thế nào là cách ăn uống khoa học để tăng cân thì mời các bạn cùng theo dõi tiếp nội dung bài viết nhé!
1. Tầm quan trọng của ăn uống khoa học để tăng cân
Ăn uống khoa học để tăng cân sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của mình trước các nguy cơ bệnh tật. Đồng thời làm ngăn ngừa có biến chứng có thể xảy ra với những ai đang mắc bệnh.
Hơn nữa, cách ăn uống có khoa học này sẽ giúp bạn tăng cân lành mạnh. Có thể là cải thiện cân nặng theo cách tự nhiên với số kg lên từ từ. Hơn nữa, nó cũng giúp chúng ta sở hữu thân hình săn chắc và gọn hơn.
2. Nguyên tắc xây dựng cách ăn uống khoa học để tăng cân
2.1 Ăn theo nhu cầu dinh dưỡng cơ thể
Tùy vào độ tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe, sở thích… sẽ có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng khác nhau. Điều này cũng là một phần nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân.
Tuy vậy nhưng chúng ta cũng cần phải luôn tuân thủ nguyên tắc ăn theo nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Thông qua đó sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cơ thể. Qua đó, ăn uống khoa học tăng cân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, vừa thúc đẩy tăng cân hiệu quả.
2.2 Chọn lựa thực phẩm đa dạng
Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng là khi bạn phối hợp hợp lý các loại thực phẩm từ 4 nhóm dưỡng chất. Bao gồm: tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin, khoáng chất. Với cách ăn uống khoa học để tăng cân thì mỗi ngày luôn đảm bảo ăn đủ 3 bữa chính.
2.3 Chú ý khẩu phần ăn
Khẩu phần ăn chính là hàm lượng chất sẽ đưa vào cơ thể. Tuy hình thức bên ngoài nó tương đối nhỏ nhưng lại nhiều khẩu phần ăn hơn cho một người. Từ đó, bạn sẽ nạp vào cơ thể gấp đôi, gấp ba lượng calories, chất béo và các chất khác nếu bạn ăn toàn bộ lượng thực phẩm đó. Nếu muốn ăn uống khoa học tăng cân thì hãy chú ý yếu tố này.
2.4 Không bỏ bữa, ăn đúng giờ
Tập thói quen không bỏ bữa, ăn đúng giờ sẽ giúp bảo vệ dạ dày khỏi sự bào mòn của dịch axit. Hơn nữa, ăn đúng giờ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Thông qua việc hấp thu tốt các dưỡng chất sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu cân nặng như ý muốn.
2.5 Ăn nhiều cá
Cá, nhất là cá béo, là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt cho cách ăn uống khoa học để tăng cân. Những nghiên cứu gần đây cho thấy các thực phẩm này mặc dù chứa nhiều calories nhưng chúng không làm bạn tăng cân mất kiểm soát. Ngoài ra, chất béo từ cá còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các lợi ích khác.
2.6 Ăn nhiều rau, củ, quả
Để có một cơ thể khỏe mạnh chúng ta cũng bổ sung nhiều rau, củ, quả trong thực đơn tăng cân hàng ngày. Nó thúc đẩy quá trình thanh lọc, thải độc hiệu quả. Nhất là các loại có màu xanh đậm và vàng. Từ việc giải độc sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Từ đó kích thích ăn được nhiều, dễ ngủ hơn để lên cân.
2.7 Ăn uống khoa học tăng cân: Bổ sung canxi trong thực đơn
Canxi là một trong các chất quan trọng để bảo vệ hệ xương khớp luôn khỏe mạnh. Từ đó giúp tinh thần bạn luôn tươi vui và yêu đời. Qua đó vị giấc sẽ luôn ngon miệng với các món ăn. Cách ăn uống khoa học để tăng cân này sẽ giúp bạn cải thiện từ từ số cân nặng của mình.
2.8 Ăn ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là loại chưa qua tinh chế như lúa mì, lúa mạch và yến mạch. Nó giữ lại được cám và mầm. Do đó, tất cả dưỡng chất và chất xơ sẽ không bị mất đi do quá trình tinh chế.
Vì thế, chọn dùng ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ các chất tốt nhất. Cách ăn uống khoa học tăng cân này còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho bản thân.
2.9 Uống đủ nước mỗi ngày
Luôn đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, từ 1.5 – 2 lít nước. Nước mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tinh thần tỉnh táo, cải thiện lượng máu, phòng bệnh sỏi.
Từ các lợi ích trên, nước sẽ gián tiếp giúp cơ thể bạn hấp thụ triệt để mọi chất dinh dưỡng. Từ đó làm cải thiện cân nặng theo chiều hướng tốt và an toàn cho sức khỏe.
2.10 Cách ăn uống khoa học để tăng cân: Không ăn mặn
Muối sẽ giúp món ăn thêm phần đậm đà. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng một lượng cực nhỏ. Với cơ thể người trưởng thành thì chỉ cần 6 – 8g muối mỗi ngày và trẻ nhỏ khoảng 0,3 – 2,3g/ngày. Nếu lạm dụng thì rất dễ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp.
Vì thế, tốt nhất là hãy ăn ít mặn để không làm hại sức khỏe. Đây là cách ăn uống khoa học để tăng cân mà chúng ta phải ghi nhớ. Ngoài ra, chúng ta cũng nên tránh những loại thực phẩm chứa nhiều muối như mắm tôm, mắm thịt, các loại hải sản khô… hay các loại thực phẩm đóng hộp.
Xem thêm: NHỮNG NGUYÊN TẮC CẦN NẮM NẾU MUỐN TĂNG CÂN AN TOÀN
2.11 Hạn chế ăn đường
Đường là chất ngọt, góp phần tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể. Quá trình tiêu hóa và trao đổi chất cũng vì thế diễn ra thuận lợi hơn. Tuy nhiên, việc dung nạp quá nhiều đường có thể gây làm suy giảm hệ miễn dịch. Nặng hơn thì dẫn đến các bệnh béo phì, tim mạch hay tiểu đường. Từ đó rất khó để lên cân lành mạnh.
2.12 Ăn béo vừa phải
Chất béo sẽ giúp quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra mạnh mẽ hơn. Nó cũng góp phần thúc đẩy tăng cân. Tuy nhiên, cơ thể chỉ nên dung nạp khoảng 600g/tháng cho một người trưởng thành là tốt nhất.
Vì thế, các bạn cần phải tuân thủ nguyên tắc ăn béo vừa phải trong chế độ ăn uống khoa học để tăng cân. Bên cạnh đó là ưu tiên chất béo từ thực vật. Như vậy sẽ giúp cơ thể phòng tránh được nhiều bệnh.
2.13 Tránh thức ăn chế biến sẵn
Thức ăn chế biến sẵn luôn chứa nhiều dầu mỡ, thậm chí có cả chất bảo quản. Từ đó rất dễ mắc bệnh ung thư đại tràng và các hệ lụy nguy hiểm khác. Tuy nó có thể giúp bạn lên cân nhưng sẽ kéo theo tình trạng béo phì, tích trữ mỡ tại một số vùng trên cơ thể.
2.14 Ăn uống khoa học để tăng cân: Không sử dụng chất kích thích
Tác dụng ban đầu của chất kích thích sẽ giúp chúng ta thấy hưng phấn và tràn đầy năng lượng hơn. Việc ăn uống cũng thấy ngon miệng hơn, thậm chí là lên cân. Nhưng dùng lâu dài sẽ khiến cơ thể bạn bị mệt mỏi, chán ăn khi đã ngưng nó. Kéo theo đó là suy yếu về hệ thần kinh.
2.15 Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Đây là tiêu chí hàng đầu để đảm bảo sức khỏe. Dù là mua sẵn thức ăn đã nấu chín hay nấu tại nhà thì chúng ta cần phải đảm bảo chúng sạch và an toàn. Để yên tâm hơn thì bạn nên mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
Qua chia sẻ của bài viết, chúng ta sẽ thấy không quá khó trong chế độ ăn uống khoa học để tăng cân. Đó chỉ là ăn nhiều trái cây, rau củ, hạn chế dùng nhiều muối và đường… trong vô số các cách ăn uống khoa học tăng cân. Đây còn là giải pháp để bạn tăng cường bảo vệ sức khỏe của mình trước sự đa dạng của vô số thức ăn, thực phẩm của mặt trên thị trường. Hy vọng qua đó, bạn sẽ thiết lập cách ăn uống khoa học để tăng cân cho mình và gia đình.
